花プレス第５号(2/1発行) バックナンバー1.2.3.4.4-1花プレス第５号(2/1発行) バックナンバー1.2.3.4.4-1
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街づくり倶楽部 『花＊くらぶ』 Presents
毎月１日発行 発行部数３０００部 「みんなー元気だった？」今年はもっとみんなを楽しくさせちゃうよん。 |
今月の記事は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・んちゃ
Ｍａｃｈｉ探検隊
今回は赤羽特集!!でいぃっ
馬刺し・桜なべの「きらく」・・・花くらぶ御用達だす！
今回は『花＊クラブ』新年会貸切情報だいっ!!おでん種「丸健水産」・・・ここのおでん種を食べたら他では買えなくなる。
心もあったまる〜珍しいおでん種、定番のおでん種、どれも一味違うんだよ韓国料理「アムール」・・・アットホーム、安くて旨い！
家庭的な雰囲気が若い女子にも好かれるわけかな。ワイン８００種類「柳屋酒店」・・・必見オススメ情報。お見逃しなくっっ！
「花くらぶ」サポーターになってくださいましたん。ｓｐｅｃｉａｌ ｔｈａｎｋｓ!「あかばね」完全ＭＡＰ情報・・・一緒に赤羽の地図作りませんか？
秘境・辺境・穴場を探せ！街を楽しくしよ！意外に知らない自分の街再発見！花くらぶ平成１２年の事業計画は・・・今年のコンセプトは『街の一日遊園地』
やりたいことはやっちゃおう！ホームページリニューアルしました！
北区の街のクチコミ情報
「経営者のための経理･帳簿の基礎講座」・・・２月開講予定
「失敗しないための介護ビジネス参入講座」・・・4月開講予定
情報発信スペースのお知らせ・・・・・・毎月３０００部発行の「花プレス」１マス１千円でどうぞ。
編集後記・・・・・明けましておめでとーございまーす。
花プレスサポーター企業様・・・・ご支援ほんとうにありがとうございます。
介護用品ショップ「あかね」様
店頭で商品を手にとって見てください。目からうろこのお役立ち商品いろいろ！石井先生（内科・赤羽西ビビオ内『石井医院』）
９２歳のお医者様。花くらぶの活動にとっても共感してくださって毎回支援してくださっています。赤羽幼稚園様
愛の鐘が鳴るキンコンカンコン赤羽西口公園坂下の幼稚園。パソコンのＣＯＭＷＯＲＫＳ様
前回ペーパーの方がＣＭＷＯＲＫＳになっていました。ごめんなさい。訂正してお詫びします。
サポーター企業も同時募集中です!! みなさん、よろしくお願いします。
馬刺し・さくら鍋の「きらく」
花＊くらぶ御用達〜懐かしい昭和の風情が残る店
古さの中に新しさ。店はレトロ、素材の新鮮さは折り紙つき赤羽に来て１年半、その店の前を何度か通りながら、店の中に足を踏み入れることがなかなかできなかった。でも、一度入ると、何だか懐かしくて前から知っているような気がする。まだちょっとのんびりしていた昭和の空気が流れている。
花くらぶの新年会には何と８名が参加した。ご主人が「ここで店をやって50年になるけど、女性だけのグループの宴会ははじめて」とか。でも、是非、女の子達も友達同士で来てほしいな。
ちょっと関係ないけど、私達はこのあと、赤羽霊園や赤羽のちょっと猥雑な横丁などを探索しながら帰ったのでした。でも、あのおどろおどろしい（というか、ちょっと笑ってしまうんだけど）赤羽霊園より、その先をちょっと曲がったところにあるスナックの前に置かれていた着物を着たマネキンの方が100倍くらい恐かった。「なんか憑いてそうじゃない？」「不気味だわ・・・」と言っていると、突然、「出たー！」と誰かが叫び、ギャーという7人の女のスクリームが街に轟きわたったのでした。で、中から愛らしい？海坊主のようなマスターが出てきて、私達一人一人に390円カレーの（回数券まである）お店のパンフレットをくれたのでした・・・とっても個性的な方でした。3000円で2時間飲み放題、食べ放題、歌い放題らしいです。興味のある人は行ってみて、また、ご報告でも。
さて、「きらく」に話を戻してと。二階では１０名くらいの宴会もできちゃう。一階はカウンターと４人掛けの席があるよ。肉の色がとにかくきれい。馬肉って言われないと、たぶんみんな牛肉だと思ってしまう。癖がなく、さっぱりしている。ここのお肉はとにかくやわらかくい。新鮮だ！しゃぶしゃぶした肉をポン酢で食す「白馬」もオススメ。くっー！うまーい！とつい、おやじしてしまうのであった。いかん、いかん。
きらく情報は「花プレス臨時増刊号」で見てね。
《馬肉メニュー》
馬刺し ８００円
さくら鍋 １,４００円
白馬 ８００円《アクセス》
北区赤羽西１-４０-３ JＲ赤羽駅西口駅前 TEL３９０７-３６７２
定休日 日祭日 営業時間 １７時３０分から２４時まで
はんぺんは３６回水産庁長官賞受賞！
おでん種の「丸健水産」
美味しいおでん食べてますか？心もあったまるおでん種〜だね〜
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| 赤羽東口を出ると左手に、この一番街入り口が見える。ここを入り、すぐ右折し、更にすぐ左折し、直進するとこの愛すべき「丸健」に行き当たる。 なんてレトロなんだ！いい味出してるねぇ。古き良き時代を思い出すよ。って、それは編集長だけでしょって？うん、でもね、なんか今こういう味のある店に若い子達が回帰し始めているからね。ここで、わいわい言いながら、おでんを食べるものいいよー。 | |
これまで「タモリのジャングルテレビ」で取り上げられた他、先日は３月に放送される「アド街っく天国〜赤羽編」の取材もやって来た有名なお店。自分のお店の商品に絶対の自信がある。何でも売ればいいという粗雑なものが多い中、ここは魚からちゃーんと作っている。
東京では滅多にこの味は味わえない、と日本海で育った編集部員を唸らせた。こんな美味しいはんぺんは食べたことない！お店の自慢の長官賞受賞のはんぺんはまだ食していないが、並みでも極上！どのおでん種もほんっとうにお世辞抜きに美味しい。特にシュウマイ巻き。ご馳走してくれたお母さんの優しさもおでんみたいに暖かくて好き。
これが「丸健」のおでん種でいっ！
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| 大根はちゃんと下茹でしてあって、昆布もそのままお鍋に入れちゃ得る。ちくわぶという関西系の人間にとっては信じられない食物も、関東の人には人気よね。 | なんか、この「なると」のやつ美味しそー！ロールキャベツもたっぷりとしている。この「はんぺん」食べたら、たぶん、他ではんぺんが食べられなくなると思うね。 |
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| もう、目移りしちゃうよね。ええーい、もうみんな買っちゃえ！ってなってしまう。エビ巻き、イカボール、メンチボール、五色揚げに、スタミナ揚げ、どれも旨い！ | あ、みんなシューマイ巻きは絶対忘れないで。玉子が丸ごと１個入った玉子巻きも是非お試しを。餃子巻き、枝豆揚げ、ゲソ巻き・・・丸健のおでんの歌が出来そうだ。 |
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| 一体この「農林水産長官賞はんぺん」ってどんな味なんだろうか？だって、普通のはんぺんであれだけ旨いんだよ・・・うーん、試すしかありやせんね。そして、関西系にはたまらないこの牛すじ。あの変なさー（って言ってはいかんのだか）関東の筋を見ると、後ろから真空飛膝蹴りを浴びせたくなる。揚げもとっても美味しかったよー。優しいお母さんが食べさしてくれたんだ。心まで温まる〜う！ | |
こっちはその場で食す、或いはお持ち帰りしてすぐ食べられる「おでん」コーナーだよ。
毎月２８日はおでんサービスデーで２割引になるんだ。
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| 湯気が届いたかな？ | あ、銀杏巻きみっけ！ |
おでんビールセット６００円が好評！
★えび巻き3本500円★シュウマイ巻き５個480円★玉子巻３個500円(何と玉子１個丸ごと入っている)★関西風牛すじ1本200円★ロールキャベツ１個130円★ウインナー巻５本480円等多数。
《「丸健水産」アクセス》
北区赤羽１-２２-８ TEL３９０１-６６７６ クール宅急便もあるよ。
冬は無休。９時から２０時まで
家庭的な韓国レストラン
韓国料理「アムール」
焼肉はもちろん、韓国うどんやビビンバも美味しいと評判。「なんといっても、店の雰囲気が街の食堂って感じ。
ランチはビビンバ、クッパが500円、カルビクッパは650円、カルビ丼は800円、ランチはお持ち帰りもできる。持ち帰りはビビンバ600円、カルビ丼800円、スタミナ丼850円などです。
お買い物帰りにちょっと覗いてみてください。
《「アムール」アクセス》
赤羽駅東口を出て直進。LaLaガーデン内、ダイエー前にあります。
北区赤羽２-９-１ 休み 月曜日
柳 屋 酒 店
（武田商店）
「柳屋酒店」のホームページ
現在メンテナンス中
http://tokyo-sake.com/gokinjo.html
最新情報はここでチェックするようにしよう！
ワインアドバイザーの認定の他、唎酒（ききざけ）師呼称資格の認定も受けている。
毎日飲む手頃な価格のワインから、ちょっと奮発しちゃおってときまで、とにかくワインの品揃えは８００種類。全てが店頭にあるのではなく、展示会で試飲したものを仕入れてから確認のためきちんとテイスティングしてから、お店へ出している。
ワインには特にこだわっているお店
今、柳屋が一押ししている５つのワイン!!
| １ | ＰＯＲＴ ポートタイプ 南アフリカ産 １,５７５円 |
ポートタイプとは、本来ポルトガル産ワインのことなんだそうです。ポルト酒とも呼ばれ、色合いは白でも赤でもロゼでもなく、ブランデーを思わせるような濃厚な味。結構強いお酒で、あけてから日持ちするので、すぐに飲みきる必要がない。アイスクリームのソースとしても使える。デザートに飲んで欲しい。女性同士のパーティーの最後に出してもおしゃれ。 なんか、味わい深かったよ。一度試してみて。 |
| ２ | LA PASSONNE ボルドー フランス産 １９９６年もの １,８００円 |
甘口なのに、変に口に残らない。さっぱりした感じ。ソーテルヌの対岸でとれたもの。飲めない人でもすんなり飲めてしまう味。たまにはこんなワインを飲んでみて。甘口が苦手な人でも、そのさっぱり感でなかなかいけてしまう。いろんな好みの人がいるときなんて重宝する一品じゃないかな。 甘口嫌いな取材班も、「あ、美味しい」と言ってしまったよ。 |
| ３ | フォール･ハーベスト・ソービニヨン・ブラン ニュージーランド １,８９０円 |
上品な辛口の白。シーフードやピザ、天ぷらに合う。ニュージーランドは南半球でも特に高級ワインの産地で、フランスを超えたとも言われているそうです。確かに、この味は納得。ちょっとした集まりで出して、薀蓄を語ってみて。 飲めない子もワイン好きになってしまうかもしれない。 |
| ４ | シャトー・スオー・キュベェプレステージ'９６赤 ボルドー ３,０００円 |
シャトー・スオーが良い年だけに造る本樽熟成の特別ワイン。カベルネ、メルロー。蔵元は親日家の女性だとか。ちょっと特別な夜に、特別な人と味わうのも良し、誰かの記念日や誕生日に贈っても喜ばれると思うよ。 さしずめ、バレンタインか・・・ったく。まあ、みなさん、素敵な夜をお過ごしください。 |
| ５ | ヴィーニャ・カーサシルヴァ チリ カベルネ・ソーヴィニヨン １,５００円 |
日本に来たばかりのワインでまだ知られていないが、オススメの１本。今年一杯は上陸記念で価格も押さえられているとか。今のうちにお試しください。 フルーティな香りに、ほのかなオークの香りが入ります。自家栽培１００%で品質が落ちない。人気が出ると、自分の農園では足りなくなって他から持ってくるところも多いらしい。 |
※価格は税込み
赤羽界隈なら、２本（３,０００円）から配達もしてくれるよ。
ゆうパックで送る場合は、２本なら送料が６３０円かかるけど、１０,０００円以上なら送料は無料にしてくれる。
日本酒もなかなかの品揃えです。５０種類は
端麗辛口
「越路吹雪」
720ml 1,350円
一升瓶 2,600円
お試しあれ
超オススメ!!
大吟醸三年古酒
オールド越乃白露
3,570円
でも、絶対納得の味。東京サミットでも飲まれた地元のお酒
吟の舞（低アルコール）
2,244円
丸真正宗特別純米酒
1,224円※価格は税込み
味なお味噌も置いています。
ワインはもちろん、リキュール類も充実している。赤羽でこれだけ充実している酒屋さんは珍しい。特別な日のお酒はここに買いにきてね。ワインはゆうパックや宅急便で送ってくれる。
柳屋酒店（武田商店）
tel & fax : ０３（３９０９）７９５９
e-mail : yanagiya@ymail.plala.or.jp
営業時間 10:30〜21:00
定休日 火曜日
所在地 北区赤羽台1-6-50-107赤羽台団地商店街内
「赤羽生活お役立ち完全マップ」を作ろう！
みんなで作ろう赤羽の生活お役立ちマップ！
４月１日A３版裏表で「赤羽生活お役立ちマップ」発行予定！
このお店がオススメ、ここはいい仕事するよ！そんな情報お寄せください。
情報は全てインターネット版「北区街ナビ」にもデータベース化していきますよ。
一家に１枚、地元のお店がわかるそんな「生活マップ」を目指したいね。一緒に取材してくれる方、イラスト書きたい、編集手伝ってくれる方も大歓迎。（女性に限ります）情報はオススメの病院、クリーニング屋、惣菜屋さんなど、何でもいいよ。 みんなでいい地図つくろー♪待ってるよ♪
平成１２年のコンセプトは 『街の一日遊園地』
やりたいことはやっちゃおう！！ 楽しいイベント一緒にしませんか？
１.街の地図を作ろう！
ほんとうに役立つ情報が身近になさ過ぎませんか？こんなマップが作りたい！（たとえば子育てお役立ちマップ）そんな人がいたら提案してみて。まずは、足元「赤羽」からみんなの役に立つ地図を考えてみたいなー。
２.街に飛び出そう！
自分の街をきちんと歩いたことありますか？まずは「花＊くらぶ」がこんなところに行ったよーって食べ歩き、北区探訪のご報告を「北区街ナビ」「花プレス」で報告するね。もし、一緒に行きたかったら申し込んで。今年は伝統工芸の職人さんなんかの訪問も実現したいんだ。
３.イベントの開催
みんな旧古河庭園を知ってる？バラの季節は有名だよね。そこで何かやらかしたいと密かに？計画中！あと、商店街のレンタルスペースで市民のみなさんに楽しんでもらえることしたいなー。ホームページも見てね。
編集後記「花便り」
３月４日にアド街っく天国で赤羽特集をやるみたいです。それとは 関係ないですが、花くらぶでは次回『赤羽完全マップ』という赤羽の地図をA３版裏表で作ろうと思っています。
もし、一緒に作りたいとか、取材に参加したいとか、ここがオススメよというところがあったら、どしどしお寄せください。是非、生活お役立ち情報地図にしたいので、沢山の方からのご意見を取り入れていきたいと思っています。
なので？（なんかさぼってない？っていわれそうなんですが・・・でも、いいものにしたいしなー。でも、インターネット版ではまたいろいろとリリースしていきますね。みんなも時々見てね）なので！次回発行日は平成１２年４月１日ね。って、エイプリールフール・・・ま、いいか。じゃあねー。
このページの運営、管理責任者
Kimiko Takizawa
